Et voilà, la saga macarons touche à sa fin....je n'ai plus de sucre glace !! Et ce soir quand j'ai voulu m'attaquer à ma dernière fournée, j'ai eu une sueur froide en constatant qu'il ne m'en restait plus qu'environ 100g !!! Donc, par la force des choses,...
Lire la suiteMacarons à la myrtille et macarons à la pistache, mes préférés !
On ne m'arrête plus. Depuis presque une semaine maintenant je vis macarons, je pense macarons, je rêve macarons ! Et comme je n'ai pas encore testé tous mes colorants, je continue mes essais. Et ça va de mieux en mieux, mes macarons à la pistache sont...
Lire la suiteMacarons tout chocolat et macarons aux pralines roses
Je suis venu j'ai vu et j'ai vaincu !! C'est un peu ce que je ressens maintenant que j'ai enfin réussi à faire des macarons dignes de ce nom !! Cela faisait plus d'un mois que je les pensais, que je me suis ensuite équipée de colorants, d'une poche à...
Lire la suiteSpritz Bredele au glaçage chocolat
Suite du marathon bredele de cette semaine... Ce week-end, j'ai finalement réussi a faire des spritz, des étoiles au chocolat, et dans le réfrigérateur m'attendent pour demain deux pâtes pour butter bredele et schwobe bredele (traduction petits gâteaux...
Lire la suiteGalettes à la crème [Petits gâteaux sans beurre]
Deuxième fournée ! Voici des petites galettes toutes simples toutes bêtes ! Mais attention à ne pas trop les cuire sinon vous allez vous casser les dents ! Elles sont idéales pour accompagner le café ou le thé. Ce n'est pas réellement ce qu'on appelle...
Lire la suiteBoules au chocolat et nouvelle catégorie Bredele de Noël !
C'est parti pour les petits gâteaux de Noël et autres festivités du genre... Personnellement, cette année je vais me concentrer sur les macarons que j'ai l'intention d'offrir et de faire du 14 au 20 décembre ! Le planning est en place, cela demande une...
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