Tarte aux framboises....mais cuite et parsemée de chocolat blanc !

17 Juin 2011, 17:55pm

Publié par Clem - Le blog sur le plat.

C'est une année à framboises, en tout cas dans mon jardin.... D'habitude nous les picorons tout en les cueillant et je n'en ai jamais assez pour une petite verrine ou un pot de confiture...mais là, j'en avais 800g et après en avoir mangé 300g natures (pas toute seule, je vous rassure), j'ai improvisé cette tarte gourmande. J'ai utilisé mon tout nouveau moule à tarte rectangulaire gagné grâce à mon flan et à mon bon d'achat chez kookit.

 tarteframboisescuites2.jpg

 

Tarte aux framboises cuites et chocolat blanc

 

Une pâte brisée maison

500g de framboises

quelques groseilles et macros

1 oeuf

lait, crème, sucre semoule

pistoles de chocolat blanc

 

Foncer le moule à tarte avec la pâté brisée. La piquer avec une fourchette. Y répartir les framboises, les groseilles et les macros. Faire un flan avec un oeuf, du lait, de la crème, du sucre. Le verser sur les framboises. Répartir quelques pistoles de chocolat blanc sur les fruits. Mettre au four à 190° pendant 40mn.

 

La tarte est à déguster bien refroidie.

 

 

tarteframboisescuites.jpg 

 

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sab 18/06/2011



originale cette tarte cuite



LadyMilonguera 20/06/2011



Elle est très appétissante ta tarte !



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