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Vendredi 20 juillet 5 20 /07 /Juil 16:55
- Publié dans : Desserts et gourmandises sucrées

Aujourd'hui, une tarte simplissime, spécial "pour les nuls", ou du moins, pour ceux qui pensent ne pas pouvoir faire un dessert digne de ce nom. Voici une tarte à la mangue...spécial été. (parce qu'ici, c'est pas le top...)

 

A servir tiède accompagnée d'une boule de glace à la vanille et d'un peu de crème chantilly après le barbecue...les soirs d'été (mode je rêve d'un été chaud et de soirées dehors à la bougie....)

 

 

TARTE FINE AUX MANGUES

(Elle à table n°83, Juillet/Août 2012)

 

1 pâte feuilletée (30cm de diamètre environ) - 2 mangues - 80g de beurre - 50g de sucre en poudre

 

Piquez la pâte feuilletée avec une fourchette de manière très rapprochée. Epluchez les mangues, coupez les en deux et enlevez le noyau. Emincez les mangues en très fines lamelles. Préchauffez le four sur le th.6/180°. Sur la plaque du four froide, mettez la pâte feuilletée en gardant le papier sulfurisé. Disposez les mangues émincées sur toute la surface, en les faisant se chevaucher. Parsemez le dessus de petits morceaux de beurre et de sucre. Enfournez et laissez cuire 45mn. Servez aussitôt. Parsemez de zeste de citron vert.

 

 

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Commentaires

Elle me fait biene nvie cette tarte !

Commentaire n°1 posté par LadyMilonguera le 20/07/2012 à 17h50

mmmm et comment!

Réponse de Clem - Le blog sur le plat. le 01/08/2012 à 09h15

J'adore la mangue! Cette tarte assouvira bien ma gourmandise. C'est très joli.

Commentaire n°2 posté par monte escalier le 20/07/2012 à 20h43

monte escalier ??? :-DDDD vous l'avez testé alors ?

Réponse de Clem - Le blog sur le plat. le 01/08/2012 à 09h15

une bonne tarte et rien de compliquer pour la réalisée

bonne nuit

Commentaire n°3 posté par guy59600 le 20/07/2012 à 22h51

super simple, ultra gourmande!

Réponse de Clem - Le blog sur le plat. le 01/08/2012 à 09h15

j'en prendrais une part avec de la crème chantilly !! miammm

stéphanie

Commentaire n°4 posté par Indépendance Royale le 27/07/2012 à 19h53

Envoyé !! ;-)

Réponse de Clem - Le blog sur le plat. le 01/08/2012 à 09h14

Bonjour,
Je voudrais t'inviter à participer à un tour en cuisine.
Un tour en cuisine, c'est un groupe de blogueurs culinaires qui testent    des recettes de cuisine les uns des autres. Cela permet de découvrir de nouveaux blogs, de se faire découvrir et surtout, c'est très sympa.
Il y a aussi régulièrement des tours à thèmes qui sont lancés. En ce moment, par exemple, il y a :
- tour en Italie
- tour en hommage à Antoine Parmentier
A bientôt j'espère pour un tour.
Miss Cuisine.

Commentaire n°5 posté par Miss Cuisine le 03/08/2012 à 21h37
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