Pour adoucir l'humeur, pour caresser les maux du coeur, pour guérir les blessures à
l'âme. Pour se faire du bien de façon gourmande mais aussi raisonnable, la tarte aux pommes.
Façon classique : pâte brisée sucrée maison, Belles de Boskoop, un peu de sucre, un flan
au lait, de la cannelle...
Chocolatée sur fond de chocolade Jean Hervé avec quelques amandes éffilées...
Façon noisette avec du sucre roux et de la poudre de noisettes sur des pommes caramélisées...
Y'a rien de mieux qui me réchauffe le coeur et le corps.
