Hier 30 novembre, il y avait portes ouvertes chez Christine Ferber à Niedermorschwihr... Depuis le temps que je rêvais d'aller dans sa boutique acheter quelques confitures, quelle ne fut pas ma joie quand arrivés là bas nous comprenons qu'une visite des...
Lire la suiteCake aux fruits confits, le cake aux trésors
J-24 avant Noël...en attendant de faire des Bredele, commençons par varier les plaisirs et tentons ce cake aux merveilles plein de sucre mais tellement irrésistible et beau. La recette de base est de Pierre Hermé, donc une valeur sûre ! Si vous voulez...
Lire la suiteEt si on préparait doucement Noël ?
D epuis mi-novembre je guettais, impatiente, la sortie du Elle à table de décembre... Enfin, j'ai pû me le procurer et rêver devant les jolies tables dressées et les différents menus de réveillon proposés. Noël approche et l'envie de faire plaisir avec...
Lire la suiteJournée orange
M on voisin a pris la bonne habitude de me livrer tous les dimanches matins en légumes qu'il récupère auprès des maraîchers de ma ville...(autant vous faire une confidence je ne vais donc plus au marché ni n'achète plus aucun légume d'aucune sorte, bientôt...
Lire la suiteGoulasch hongrois : le vrai, cuit au chaudron à Buda !
Oui je sais je sais...je suis trèèèèèèèès en retard....Nous voilà déjà en novembre et j'avais pourtant promis d'être plus assidue ! Mais les patients seront récompensés car ce que j'ai à vous raconter et à vous montrer là est unique ! Cet été, je suis...
Lire la suiteDes bleuets et des myrtilles...
Salut les gens ! Désolée de vous avoir délaissé pendant presque 2 mois; diverses préoccupations, le boulot, la vie en somme, on fait que j'ai vécue un peu éloignée de ma cuisine...Pour tout avouer, ces "préoccupations diverses" ne font que commencer mais...
Lire la suite