Soufflé au gruyère et au jambon

C'est ma copine Mademoiselle Sido qui m'a donné envie de faire un soufflé qui gonfle qui gonfle !!

Au final, il n'était pas tellement monté mais qu'est ce que c'était bon !

Retrouvez la recette chez la Mademoiselle, quant à moi j'y ai rajouté du jambon et de la noix de muscade pour le gôut !

Comments

[Miss cricri]

Je n'ai encore jamais réalisé de soufflé, mais à en voir le tiens je crois que je vais m'y mettre d'ici peu de temps!!!!

[salwa]

je rate toujours mes soufflés, ils se degonflent trop vite !

[Gali]

Merci beaucoup, c'est décidé, je me lance avec cette recette pour mon 1er soufflé!!
 

[alhya]

Dis donc il m'a l'air parfait, et c'est pas facile de photographier avant qu'il ne retombe!

[Fabienne]

J'adore le soufflé et pourtant j'en fais si peu, ah mais oui, ce plat doit se mériter, il n'attend pas ses invités !