Aujourd'hui j'ai découvert un concept original,
la cuisine aptitude.
C'est quoi la "Cuisine Aptitude" me direz vous ? Eh bien c'est un tout nouveau lieu sur Strasbourg, c'est un atelier culinaire !
Depuis le temps que j'avais envie de trouver un lieu où prendre des cours de cuisine de façon sympa et moderne, je crois que je vais arrêter mes recherches pour me rendre dès que je le peux place du corbeau.
Par exemple ce vendredi, si vous êtes libres, inscrivez vous pour, à 11h, concocter une Aile de raie au pain et fruits secs torréfiés, salade romaine et jus citron pour ensuite la déguster avec vos nouveaux camarades de fourneaux alors que les élèves de 12h15 prendrons le relais pour vous faire envie, avec leur Papillote de loup aux pleurotes et poireaux, bouillon de crustacés émulsionné cuisinée en 30mn. C'est pas beau ça ? Le planning des cours, ici.
"Chez Cuisine Aptitude, votre déjeuner se change en loisir ! Tous les jours, à 12h15 et 13h venez préparer vous-même notre recette du jour et dégustez-la sur place."
"Aptitude culinaire" c'est aussi une boutique où vous trouverez des ustensiles et des épices (staub, mastard).
Bon, je fais quelques économies (le cours de 30mn côute minimum 15€) et je file réserver une date, pobablement un vendredi midi pour moi.
Si ça vous dit de m'y accompagner...
Et si quelqu'un a déjà testé, qu'il ou elle nous livre ses impressions !
Email : accueil@cuisineaptitude.com
ps : les photos sont tirées du site "Cuisine Aptitude"