Depuis Noël, j'ai une tonne de poudre de noisettes sur les bras. J'avais prévu d'en faire des bredeles et puis je n'ai pas eu le temps. J'ai trouvé cette recette de cupcakes sur le net, mais j'ai oublié d'y mettre la farine ! Du coup, ils ne sont pas...
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Voici un petit dessert tout mimi, tout fin, tout délicat. Le baba au rhum il n'y a rien de plus simple et au lieu d'un faire un grand j'ai fais ceux-ci dans des moules pour cannelés ! Ca leur donne un look adorable ! Je voulais d'abord les fourrer et...
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Jusqu'à cette choucroute aux poissons, je n'avais encore jamais fait de choucroute de ma vie. Je ne savais même pas qu'on achetait le chou cru et qu'il fallait le cuire à vrai dire...je pensais que la saumure rendait le chou tendre et qu'il suffisait...
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Et voilà, la saga macarons touche à sa fin....je n'ai plus de sucre glace !! Et ce soir quand j'ai voulu m'attaquer à ma dernière fournée, j'ai eu une sueur froide en constatant qu'il ne m'en restait plus qu'environ 100g !!! Donc, par la force des choses,...
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On ne m'arrête plus. Depuis presque une semaine maintenant je vis macarons, je pense macarons, je rêve macarons ! Et comme je n'ai pas encore testé tous mes colorants, je continue mes essais. Et ça va de mieux en mieux, mes macarons à la pistache sont...
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Je suis venu j'ai vu et j'ai vaincu !! C'est un peu ce que je ressens maintenant que j'ai enfin réussi à faire des macarons dignes de ce nom !! Cela faisait plus d'un mois que je les pensais, que je me suis ensuite équipée de colorants, d'une poche à...
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