J'ai repris le chemin des macarons après une pause d'un an !! Souvenez-vous de mes premiers essais : macarons au chocolat, à la pistache, aux pralines roses et au café..... J'avais peur d'avoir perdu la main.....et bien, même fièvreuse je suis arrivée...
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J e ne sais pas vous mais moi les soupes de légumes ça me fait du bien. Dès la première cuillière, j'ai chaud, je suis bien, je suis réconfortée, rassasiée, revigorée...l'eau et les légumes hydratent et reminéralisent l'organisme...mmm et là en plus je...
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Je suis allée une fois en Corse il y a....déjà presque 10 ans. Et je ne pense qu'à une chose : y retourner un jour !! Ces paysages, ces plages...sa gastronomie ! Mon frère a eu la chance de partir sur l'île de beauté cet été et il m'a ramené des canistrelli....
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[version rééditée] En ce jour tout particulier, j'ai une pensée émue pour ma petite mémère, la maman de ma maman qui vient de nous quitter. Si je cuisine aujourd'hui, c'est un peu grâce à elle car c'est elle qui a appris les bases de la cuisine à ma maman...
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J'adore varier la recette de mon fameux tiramisu et y introduire des fruits de saison. Je l'ai fait aux framboises....et c'est maintenant devenu un de mes classiques. Je l'ai tenté à la rhubarbe et ça a été un succès ! Aujourd'hui, voilà ma recette de...
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Enfin une occasion de rouvrir et de re-feuilleter "Les clafoutis de Christophe" qui me faisait de l'oeil depuis un moment ! Des cerises, pas envie d'en faire une tarte...le clafoutis est la solution toute trouvée et voilà LA recette qu'il vous faut. Le...
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