J'admets, ceci n'est pas réellement un dessert de printemps. Maintenant, on aurait plutôt envie de préférer la rhubarbe ou encore les fraises (c'est pour bientôt) à la poire qui nous aura comblé tout l'hiver. Mais cette charlotte fait exception. Elle...
Lire la suiteVoilà le printemps : salade de pissenlit
Le pissenlit....Au départ, beaucoup de personnes sont réticentes face à ce met poussant librement dans nos jardins. Pourtant, lorsque ces premières pousses vertes apparaissent au printemps, nous aurions tort de nous en priver ! L'intérêt de cette salade,...
Lire la suitePetits beignets de carnaval
Petite, j'ai souvenir que ma grand'mère faisait des quantités industrielles de ces beignets de carnaval que nous dégustions avant ou après avoir fait une grande cavalcade dans le village, déguisés en clown, princesse ou autre chaperon rouge.... Merci...
Lire la suiteQuiche aux légumes d'hiver, pâte brisée au comté
J'avais envie depuis longtemps de faire une quiche bien haute, bien complète, avec un bon flan et des légumes savoureux entourés d'une pâte gôuteuse. C'est chose faite ! Pour les quiches, oubliez votre moule à tarte mais équipez-vous d'un moule charnière...
Lire la suitePour les accros de chocolat : biscuit double couche 100% chocolat
J'ai trouvé cette recette chez mercotte ! Son gâteau est évidemment beaucoup plus classe au montage mais mmmm je n'ai pas été déçue à la dégustation !!! J'ai fait ce biscuit pour l'anniversaire de mon homme, grand fan de chocolat devant l'éternel, et...
Lire la suiteMoelleux et croquant : tarte aux pommes au streusel
C'est la faute à ma collègue, un après-midi elle a eu une envie irrésistible de tarte aux pommes avec du streusel dessus...et depuis cette envie ne m'a plus quittée non plus jusqu'à ce que je trouve une bonne excuse pour faire cette tarte délicieuse et...
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